Jak správně grily používat - základní informace
Transport grilu a manipulace
Grily jsou vybaveny pojezdovými kolečky, které umožňují jednoduchou manipulaci a umístění grilu na správné místo. Gril by neměl stát v bezprostřední blízkosti hořlavých předmětu, minimální vzdálenost by měla být 1,5m. Před začátkem je třeba gril usadit do vodorovné polohy a zablokovat kolečka před popojížděním.
Příprava grilu
Uvnitř grilu je umístěna zvlhčovací nádoba s výpustí. Do této nádoby je potřeba nalít vodu, hladina by měla dosahovat výšky min 10mm. Do nádoby v průběhu grilování bude odkapávat tuk a marináda, voda tak zabrání vzniku škodlivých látek, které by jinak vznikaly na rozpáleném povrchu grilu.
